8月29日 （水曜日） 13：30～15：00
グリーンホール 2階ホールにて、学校行事における食中毒予防のポイント
をテーマにH24年度 食品安全講習会が開催されました。
後藤会長あいさつ
150名を超える参加者
ノロウィルス対策について板橋区保健所生活衛生課 主査 原 安彦氏から講演を頂きました。
板橋区保健所生活衛生課 原 安彦主査の講演
真剣にメモをとる参加者
第二部においては、学校給食における安全管理について志村第二小学校 学校栄養職員 鈴木 那々子氏からも講演を頂きました。
志村第二小学校 学校栄養職員 鈴木 那々子氏講演
食中毒予防の対策の方法と予防の大切さ及びプロの食品安全管理の凄さを実感し、大変に勉強になりました。
講習会の参加者は150名以上で大盛況でした。
ご講演を頂いた先生に感謝するとともに、ご参加を頂いた皆様にお礼申し上げます。